Сковорода Хотколд ЭСК-40

Электрическая сковорода Хотколд является профессиональным тепловым оборудованием, предназначенный для жарки, тушения, пассерования продуктов, полуфабрикатов в больших объемах. Нагрев производится с помощью трубчатых электронагревателей, тепло распределяется равномерно по всему объему чаши. Сковорода оснащена удобной крышкой, позволяющей сохранить тепло и приготавливать блюда в режиме тушения. При желании, крышку сковороды можно зафиксировать в любом положении.

Технические характеристики:

• Номинальная потребляемая мощность, кВт: 9
• Номинальное напряжение, В: 400
• Количество чаш, шт: 1
• Вместимость чаши, л: 40
• Материал чаши: чугун
• Количество ТЭНов, шт: 3
• Время разогрева до 230°C, мин>: 12
• Материал камеры: нержавеющая сталь
• Габаритные размеры (ГхШхВ), мм: 840х1050х940
• Внутренние размеры чаши, мм: 572х490х140
• Площадь дна чаши, м2, не менее: 0,27
• Масса, кг: 150