Подставки, подтоварники
Подтоварники для общепита — подставка, предназначенная для установки горячих кастрюль, котлов, упакованных продуктов питания и других предметов, которые запрещено размещать на полу. Конструкция напоминает о невысокой тумбе или полке на устойчивых ножках.
Ассортимент и особенности
Материалы изготовления рабочих поверхностей — металл или отшлифованная древесина. Сталь предпочтительнее — она стойко переносит воздействие высоких температур, чистящей химии, значительные весовые нагрузки.
Мебель выпускается в виде каркасов с ножками и столешницами. В каталоге компании «Hotcold» есть как простые модели, так и дополненные полочками. Подтоварники из нержавеющей стали с перекладинами — подставки под печи-пароконвектоматы с направляющими в несколько уровней. Дополнительные элементы позволяют компактно располагать противни и гастроемкости с едой.
Рекомендации по выбору
Выбирая подтоварники для общепита, учитывайте наши советы:
- Оптимальный материал производства — нержавеющая сталь AISI 430, других пищевых марок. В сравнении с обычной углеродистой сталью, нержавейка устойчивее к износу и экологичнее. Коррозионностойкий металл не вступает в реакцию с жидкостями и продуктами питания. Поверхности из него можно дезинфицировать любой специализированной химией, включая 0.2% раствор хлорамина;
- Не гонитесь за большими размерами. Грузоподъемность подтоварников зависит не столько от их ширины и длины, сколько от толщины металла. Конструкции всего в 1 мм. могут выдерживать 40-50 кг. Средняя грузоподъемность моделей из нержавейки — 250-300 кг.;
- Наиболее надежная конструкция — неразборная. Ножки и рабочая поверхность соединены сваркой. Разборные модели с болтовыми соединениями удобнее в транспортировке, но они менее прочные.
Недорого купить подтоварник из нержавеющей стали можно на сайте производителя «Hotcold». Стоимость торговой мебели — от официального дилера производителей. Гарантии и сертификаты качества — от выпускающих предприятий. Быстрая доставка заказов производится по всей Беларуси. Товар в наличии, поэтому задержек с его отправкой не возникает.
Возможно, Вас заинтересует: