Бургерные станции

Бургерная станция представляет собой полноценное рабочее место для повара. Конструкция содержит все необходимые для приготовления блюда. Даже самые бюджетные бургерные станции содержат:

• рабочую поверхность для сборки и нарезки ингредиентов;
• шкафчик для хранения расходных материалов, кухонной утвари;
• емкости, в которых содержатся ингредиенты.

Такая конструкция позволяет оперативно готовить блюда и сразу же подавать их гостям. Вы можете приобрести модель с роликовым грилем для сосисок. Есть варианты с тепловым оборудованием одного типа или несколькими. Оборудование подходит для организации точек питания на выездных мероприятиях, на фудкортах, детских праздниках.

Как выбрать бургерную станцию

Необходимо ориентироваться не только на цену. Важно подобрать модель с оптимальными размерами, мощностью, комплектацией, совместимым тепловым оборудованием.

Особое значение имеет материал производства. Самым оптимальным и распространенным решением является нержавейка. Она не оказывает влияния на вкусовые качества блюд. Также модели из нержавеющей стали выделяются простой санитарной обработкой.

Наибольшее распространение получили станции с рабочими площадями в 900 и 1235 мм. Холодильный агрегат должен обеспечивать температуру хранения около +6°C. Важно наличие контролируемого контроллера для удобного управления температурным режимом.

Наше оборудование

Здесь представлены модели различных размеров. Вы найдете вариант с оптимальной системой электропитания. На бургерные станции предоставляется продолжительная гарантия.