Котел пищеварочный Хотколд КПЭМ-400
Пищеварочный котел Хотколд КПЭМ-400Т - это специализированное тепловое оборудование для приготовления первых и вторых блюд, кипячения воды, напитков и иных отваренных блюд в больших объемах. Электрический котел Хотколд КПЭМ-400Т имеет простую конструкцию и тем самым прост в установке. Представляет собой цельнотянутый сосуд из стали, устойчивой к коррозии.
Особенность пищеварочных котлов Хотколд в том, что воздействие тепла на содержимое происходит не напрямую, а косвенно с помощью пара, что позволяет готовым блюдам сохранять полезные свойства, а также защищает содержимое от пригорания.
Благодаря конструкции, котел удобен в применении: крышка фиксируется в любом положении при помощи пружинного механизма. В корпусе установлен кран, при необходимости его удобно использовать для разлива готового продукта. Котел работает в трех режимах: слабый нагрев (переключатель 1), средний нагрев (переключатель 2), сильный нагрев (переключатель 3). Переключатель на нуле соответствует отключению нагреву.
Технические характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность, кВт: 36,2
- Номинальное напряжение, В: 400
- Количество ТЭНов, шт: 12
- Номинальный объем, л: 400
- Время разогрева до 95°C, мин>: 80
- Диаметр котла, мм: 800
- Габаритные размеры (ГхШхВ), мм: 1165х1111х1448
- Масса, кг: 200
Характеристики
Ширина, мм
|
1165 |
Глубина, мм
|
1111 |
Высота, мм
|
1448 |
Объём, л
|
250 |
Мощность, Вт
|
36200 |
Система электропитания, В/Ф/Гц
|
220/1N/50 |