Вентиляционные вытяжные зонты

Как правило на предприятиях общественного питания готовят еду в огромных объемах и для того, чтобы жир не скапливался, а работники кухни не дышали паром, устанавливается вентиляционный зонт.

Такое полезное инженерное сооружение не занимает полезное пространство кухни и устанавливается над варочными плитами в подвешенном состоянии.

Виды зонта для вентиляции

Прибор состоит из металлического корпуса (свод) и отверстия с решеткой, через которую происходит всасывание загрязненного воздуха.

Работает по принципу принудительной вентиляции.

Различают несколько видов в зависимости от дополнительного функционала:

• Фильтр для улавливания жира;
• Искрогаситель - сетка, устанавливаемая над открытым источником огня;
• Подсветка;
• Электрический вентилятор внутри системы.

Если разделять вентиляционный зонт по принципу работы, то это будет:

• Отвод грязного воздуха;
• Отведение и приток свежего воздуха.

Как правильно выбрать

Для того, чтобы получить оптимальный результат от оборудования необходимо учитывать:

• Размер помещения и варочной поверхности - чем больше плита, тем габаритней должна быть вентиляционная система;
• Форма вентиляционного оборудования должна соответствовать плите.

Следует учитывать и такой фактор - производительность выше у зонта с большим куполом. Это актуально для кухонь с высокой проходимостью.

Купить вентиляционный зонт в Минске можно на нашем сайте. Мы являемся производителями кухонного оборудования и поэтому низкие цены на продукцию приятно вас удивят. При необходимости менеджеры дадут полную консультацию и помогут определиться с выбором в зависимости от ваших потребностей. Доставка осуществляется по всей территории РБ.